SVT Collège Paul Duez
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Qu'est ce qui fait que l'on aime ou que l'on aime pas?

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Qu'est ce qui fait que l'on aime ou que l'on aime pas? Empty Qu'est ce qui fait que l'on aime ou que l'on aime pas?

Message par hellboy

Qu'est ce qui fait que l'on aime un aliment ou que l'on aime pas confused
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Message par Mr Stéfanczyk

Ceci est une question difficile!!

Je vais tenter d'y répondre simplement.

Savez-vous que l'on "mange" avec nos cinq sens (vue, ouïe, goût, touché et odorat)?
Ex:
-On commence à avoir faim lorsque l'on sent la bonne cuisine (miam!)
-Même chose si vous voyez quelque chose d'appétissant
-vous ne sentez pas le goût des aliments lorsque vous êtes enrhumé.
-une étude a montré que si vous faites déguster un sirop de fraise mais qui a la couleur verte, à un grand nombre de personnes, la plupart vous diront qu'il s'agit d'un sirop à la menthe.
-...

Il y a plusieurs raison pour expliquer la raison pour laquelle on aime ou pas un aliment:
-culturel: les français sont les seuls à manger des grenouilles. Dans le reste du monde, tous le monde dira que ce n'est pas bon. Dans les pays asiatiques, ils mangent des insectes mais nous on va dire que ce n'est pas bon (sans même avoir y goûter)
-éducation: la manière dont vous êtes éduqués peut jouer un grand rôle. Un enfant qui ne mange que des pommes de terre ne pourra pas connaitre la variété des goûts des différents aliments (féculents, légumes...)
-génétique: il existe quelques gènes du goût. Par exemple, on a constaté que les enfants avaient une variation du gêne de l'amertume. Autrement dit il peuvent plus sentir l'amertume présent chez les légumes que les adultes. C'est pour cela que généralement un enfant n'aime pas les légumes. Ensuite lorsque l'on devient adolescent, on commence à avoir plus faim car on est en pleine croissance et on goûte plus de chose.
-physiologique: Notre langue est muni de récepteurs qui permettent de sentir le goût du sucré, salé, amer et acide. Lorsque l'on mange du gras (des frites par exemple I love you ), les molécules du gras accentue le goût des aliments. S'il y a plus de goût, on va préféré notre repas.

Voilà!
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Message par hellboy

merci maintenan je comprend mieux Very Happy
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Message par hellboy

mais pour un jeux? ou autre chose les livre les film etc...
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Message par Mr Stéfanczyk

Comme l'expression dit: Les goûts et les couleurs ne se discutent pas!

Je pense que les raisons sont les mêmes. La partie éducative est très importante. Si, dès l'enfance, les parents lisent des histoires, font écouter de la musique, emmènent les enfants au cinéma... ces enfants seront habitués à cette culture. Si des parents adorent les films d'aventures, ils vont en regarder plus souvent donc l'enfant en verra plus souvent et donc il aura plus de chances d'apprécier.
Mais il y a aussi les amis qui peuvent influencer...

D'un point de vue génétique, on peut être plus ou moins sensible aux effets sonores et visuels. Quelqu'un qui n'aime pas le son élevé n'écoutera probablement pas de Heavy Metal ou de la techno par exemple.
Mr Stéfanczyk
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Message par hellboy

OK merci
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